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Wetlands, une nouvelle maison d’édition à Venise

Le marché de l’édition en Italie a connu une arrivée de nouvelles maisons d’édition indépendantes. Chacune avait une ambition particulière, avait un attachement important soit à son territoire, soit via des projets innovants. Nous allons ici nous intéresser à Wetlands, une maison d’édition créée à Venise en 2021. 

page d'accueil du site de la maison d'édition Wetlands
page d’accueil du site Wetlands

La maison d’édition Wetlands se définit comme une réflexion et une pensée “nonfictionnelle”. Elle a une nature plutôt hybride.

Wetlands est à la fois une maison d’édition qui lierait la terre et la mer avec l’avenir écologique qu’est la ville de Venise. Elle veut souligner tous les endroits clefs, naturels, majestueux mais appuyer aussi à quels points ils sont fragiles.

Son projet est axé principalement sur les thématiques de la durabilité sociale et environnementale ainsi que sur les défis de l’Anthropocènes (c’est une nouvelle époque géologique qui se caractérise par l’avènement des hommes comme principale force de changement sur Terre, surpassant les forces géophysiques). La ligne éditoriale s’articule autour du croisement entre la fiction et la nonfiction avec au cœur des ouvrages qui répondent aux questions environnementales, urbaines, sociales, anthropologiques et culturelles autour de Venise. En effet, cette ville illustre les problèmes et les solutions écologiques. Elle met en lien les perspectives internationales et locales. 

Elle publiera à partir de 2023 avec des auteurs connus à travers le monde ainsi que de nouveaux noms qui apporteront leurs connaissances sur l’écologie et les thèmes sociaux que Wetlands souhaite promouvoir. Les ouvrages seront répartis dans les trois séries proposées : Mude, Fondamenta et Barene.

Dans la série Mude, on pourra retrouver des livres qui lient Venise à d’autres villes et situations du monde.

Dans la série Fondamenta, les livres seront centrés sur Venise, son environnement, son histoire, à travers diverses perspectives originales.

Dans la série Barene, se seront des livres sur les sciences humaines de l’environnement en coopération avec l’université Ca’Foscari de Venise.

Wetlands est une maison d’édition fortement engagée sur le plan écologique et social. Elle a un projet neutre en carbone. La chaîne d’approvisionnement est locale, les livres sont composés, produits et imprimés à Venise. Le papier est éco-durable et la main-d’œuvre est locale.

Cette maison d’édition sera intéressante à suivre de près. En effet, de part son contenu en lien avec les enjeux sociaux-environnementaux importants que vit Venise du au réchauffement climatique et de part ses choix éditoriaux pertinents et innovants.

Anne Prax

Sources : 

https://wetlandsbooks.com/en/chi-siamo

https://actualitte.com/article/109336/edition/entre-philosophie-et-durabilite-les-nouvelles-maisons-d-edition-italiennes-de-2022

https://www.vie-publique.fr/parole-dexpert/271086-terre-climat-quest-ce-que-lanthropocene-ere-geologique

Crise du papier, le chanvre à la rescousse !

Et si le bois n’était pas l’horizon final du livre imprimé ? En plein cœur de la Creuse se dresse une ancienne ferme devenue papeterie artisanale, avec une particularité remarquable : une fabrication à base de chanvre. La petite équipe de Pasdeloup promeut la traçabilité, l’origine France et l’écologie dans toutes ses activités. Zoom sur un artisanat mêlant innovation et tradition.

L’histoire d’un papier

En 2015, Bruno et Laurence Pasdeloup, décidés à vivre de leur passion pour le papier de création, se lancent dans une entreprise bien originale. Ils s’installent initialement dans l’Ain, à Pérouges, où ils s’attellent à la fabrication de papier de lin, de chanvre, de coton… et même de cacao !

Photos de Juliette Treillet

Le couple ne provient pas d’un parcours de papetier traditionnel. Depuis ses études d’histoire de l’art, Bruno multiplie les casquettes. Tantôt comédien, tantôt écrivain, en passant par croque-mort, il décide de passer plusieurs jours dans un monastère, où il travaillait dans un moulin à papier. Amoureux du processus, il va faire le tour de France pour apprendre le savoir toujours conservé par une poignée de papetiers artisanaux. Aujourd’hui, il est en charge de la partie artisanale de son entreprise, de la transformation des fibres végétales jusqu’au lissage des feuilles.

Laurence vient d’une formation dans le tourisme et le patrimoine. Dans la papeterie, elle s’occupe d’apporter les finitions aux feuilles de son époux, et de les transformer en produits comme des marque-pages ou des carnets.

Les étapes de fabrication

Le papier est fabriqué feuille à feuille. Les matériaux de base varient selon la saison et les exigences des clients, mais leurs productions principales sont le chanvre et le lin de par leur facilité d’approvisionnement et leur fort taux de cellulose. Tout d’abord, les fibres végétales sont mélangées avec de l’eau dans une pile hollandaise, une machine permettant de brasser et de mixer la future pâte à papier. Après l’ajout d’un peu de colle, ils plongent une forme (un tamis) dans la pâte pour créer la feuille, qu’ils vont ensuite coucher, presser, sécher et lisser. Pour une feuille de papier, il faut compter une à deux semaines. Un travail fin mais long, qui garantit un papier de qualité vendu principalement à des artistes professionnels ou amateurs. Aujourd’hui, Pasdeloup fabrique 30 000 feuilles par an, dont certaines pour le monde du luxe.

Photo : papeterie Pasdeloup

Une alternative éthique et écologique

Fibres végétales, colle… 100 % des matériaux utilisés proviennent de France. La stratégie « fait-main » de Pasdeloup assure une traçabilité authentique, qu’ils partagent eux-mêmes à travers des stages et des visites de leur atelier. En rejetant l’industrialisme de la production de papier, le couple réconcilie empreinte carbone faible et amour de la matière. De plus, la papeterie s’associe à des organismes de conservation de la nature, tels que le LeafLab, qui tente de recycler les déchets végétaux par le papier. Pasdeloup fonctionne également comme laboratoire de recherche, avec notamment une collaboration avec le designer Samuel Tomatis pour fabriquer du papier à partir d’algues invasives. Leur but est de se réinventer constamment, et leurs projets ne cessent de s’agrandir.

Et le livre dans tout ça ?

Actuellement, Pasdeloup ne fabrique pas de papier pour les livres, et encore moins pour une grande production. L’artisanal a beau offrir une solution pour la décarbonation des processus de fabrication, il peine encore à s’adapter aux enjeux d’une trop grosse demande. Mais leur constante action de recherche peut laisser entrevoir de l’espoir, et leur vocation de formation pourrait servir de tremplin pour une dissémination de leurs pratiques. Avec les éditions Flammarion, ils expérimentent et fabriquent du papier spécialisé. En 2014, l’imprimeur Growing Paper fait même appel à eux pour la création d’un papier ensemencé utilisé pour des cartes ou des calendriers. Pourquoi pas des livres ?

Growing Paper, l’imprimeur qui plante des arbres

Sources :

https://www.papier-artisanal.com/

https://www.swmintl.com/expertise/innovation/leaflab

https://www.studiosamueltomatis.com/

https://www.growingpaper.fr/

Estelle WALLIS

Le papier recyclé : solution ou illusion ?

Depuis que nous sommes petits, nous nous sommes attachés aux valeurs des trois ‘R’. Réduire, recycler et réutiliser. Toute une génération a construit sa pensée et ses idéaux écologiques sous ces petits mots. Malheureusement, dans le cadre de l’édition, le papier recyclé n’a pas l’air d’être la source d’espoir qu’on a cru.

Selon le SNE (Syndicat National de l’édition) le papier recyclé représente 1% des achats de papier dans le secteur d’édition en 2018. Le syndicat indique que, la baisse constante de l’utilisation du papier recyclé rencontre deux raisons principales : la faible offre de papier recyclé en France et la difficulté d’adapter ce type de matériel aux besoins des éditeurs.

La question n’est pas le manque d’usines de recyclage du papier dans le pays, mais le type de papier nécessaire pour l’édition. Autrement dit, il existe actuellement en France 22 usines de recyclage du papier, qui se spécialisent dans la fabrication de papier journal ou carton. Le type de papier recyclé dont les éditeurs ont besoin est un papier clair qui nécessite souvent l’utilisation de fibres vierges dans le processus pour obtenir la texture nécessaire.

Il ne s’agit pas seulement d’une question technique pour la part des maisons d’édition : “Il est possible de faire des livres de poche ou des guides de voyage qui soient comparables, en termes de texture, à un papier vierge », souligne-t-on chez Hachette Livre

Le plus grand problème est toujours la disponibilité de ce type de papier, ainsi comme son prix. Jean-Luc Ferrante, directeur aux éditions La Plage, affirme que le papier recyclé peut couter entre 3% et 10% plus cher.

Tout se résume à un cycle, les éditeurs ne trouvent pas le papier à vendre et quand il est disponible, il n’est pas possible de justifier les prix. Les livres à forte valeur ajoutée ne sont pas des candidats idéaux pour l’utilisation du papier recyclé, qui peut être utilisé dans les éditions de poche, qui ne peuvent pas absorber les prix élevés du type de papier.

Enfin, ce qui semble manquer pour un plus grand développement de l’utilisation du papier recyclé est une incitation à la production et à l’utilisation. De nombreux professionnels du secteur estiment que le gouvernement doit intervenir pour que les choses bougent efficacement, par exemple en exigeant l’utilisation de papier recyclé dans la fabrication de livres scolaires.

Vitória ZAVATTIERI DE ANDRADE, M1 MDLE

Sources :

https://www.davidairey.com/recycled-paper-green-printing

https://www.tdg.ch/les-editeurs-de-livres-pas-emballes-par-le-papier-recycle-956004852129

https://agence-coam.fr/impression-ecologique-les-differents-papiers-eco-responsables/#:~:text=L’utilisation%20du%20papier%20recycl%C3%A9,la%20fabrication%20de%20la%20p%C3%A2te

https://www.recygo.fr/blog/dossier/papier-recycle#:~:text=Le%20prix%20du%20papier%20recycl%C3%A9&text=Une%20%C3%A9tude%20a%20montr%C3%A9%20que,C’est%20peu

https://www.imprimerieareaction.com/blog/papier-recycle

https://www.sne.fr/document/charte-environnementale-de-ledition-de-livres/

https://www.terrevivante.org/contenu/bientot-le-retour-dun-papier-recycle-fabrique-en-france/#:~:text=La%20Chapelle%20Darblay%20est%20pourtant,%C2%BB%2C%20rappelle%20la%20m%C3%A9tropole%20rouennaise

https://www.imprimerieareaction.com/blog/papier-recycle

https://www.consoglobe.com/papier-classique-vs-papier-recycle-4438-cg

https://fr.enfrecycling.com/directory/paper-plant/France

https://www.hachette-durable.fr/papier-recycle

Du papier… Fait de pierre ?

Un des principaux problèmes posé par le papier est l’utilisation du bois.

Des ingénieurs ont donc trouvé une solution potentiellement plus écologique : du papier fait à partir de carbonate de calcium et de polyéthylène, nommé donc « papier de pierre ». Ce nouveau papier à été créé par la Taïwan Lung Meng Technology Corporation, qui ont investi 10 années de recherche avant de commercialiser leur invention.

Ce papier est plus écologique car il est possible de récupérer le carbonate de calcium à de nombreux endroits ; carrières de pierre, ou encore débris de chantier. Le polyéthylène sert de liant au calcaire et n’est présent qu’à 20 % dans la recette. Il est récupérable en recyclant les objets plastique de la vie quotidienne, ce qui est intéressant car fabriquer le polyéthylène requiert une transformation pétrochimique.

De plus, le papier de pierre est résistant au feu, à l’eau et aux insectes… Fini la pluie ou les insectes qui abîment vos livres !

Malgré tout, est-ce que ce papier de pierre est réellement écologique ?

Ce n’est pas certain. En effet, l’industrie du papier est très réglementée et de nombreuses mesures et labels sont imposés pour réduire son impact environnemental (labels FSC ou PEFC, papier recyclé, forêts durablement utilisées…). De plus, à l’inverse de la pierre, le bois est une ressource renouvelable.

Le polyéthylène correspondant ni plus ni moins à du plastique, le fait que le papier de pierre soit biodégradable est discutable. Lorsque ce papier se décompose, on peut supposer que le plastique est relâché sous sa forme toxique pour la nature.

Enfin, ce papier ne peut être produit qu’à Taïwan pour le moment. L’impact du transport en camion jusqu’en France est-il meilleur que celui de l’utilisation du bois ?

DEUX-PONTS Manufacture d’Histoires : Une Imprimerie qui Passe à l’Action

Comme toute activité industrielle, l’impression est polluante. Deux-Ponts Manufacture d’Histoires est l’une des imprimeries françaises résolument investies dans une activité responsable sur le plan écologique.

Deux-Ponts Manufacture d’Histoires est une entreprise familiale créée en 1935. Elle se situe à Bresson, en Isère, une région historiquement impliquée dans la fabrication du papier. Spécialisée en fabrication créative, elle réunit 34 métiers des arts graphiques au sein de ses ateliers. Depuis des années, cet établissement, de taille moyenne, met en place des actions concrètes et durables pour limiter l’impact de ses services sur l’environnement et obtient, par conséquent, une multitude de certifications et labels verts.

En 2004, l’imprimerie a été certifiée ISO 14001 et a obtenu, en 2016, la mise à niveau 2015 de la même certification. Cette dernière définit les références d’un système de gestion environnementale pouvant être utilisé par un organisme afin d’améliorer ses pratiques durables. L’entreprise s’est également vu attribuer en 2011 le label Imprim’Vert qui a pour but de favoriser la mise en place, par les entreprises spécialisées en impression, d’actions concrètes conduisant à une diminution des impacts environnementaux.

En effet, au niveau de l’énergie, l’imprimerie réduit sa consommation en utilisant la chaleur que les machines dégagent pour chauffer ses locaux en hiver. Elle prend en charge le produit de la création jusqu’à la logistique, ce qui permet de diminuer la pollution des transports. De plus, elle récupère les eaux de pluie et travaille avec un prestataire pour recycler l’eau usée dans ses activités professionnelles. Elle tri tous ses déchets papier qu’elle envoie également au recyclage.

En plus de la gestion des déchets papiers, l’entreprise est labelisée PEFC (Program for the Endorsement of Forest Certification) et FSC (Forest Stewardship Council) depuis 2010. Ces certifications internationales sont synonymes de préservation des forêts et de leur biodiversité. Elles ont pour objectif la gestion durable des ressources en bois. Par conséquent, Deux-Ponts, qui depuis un certain temps se focalise sur le papier après avoir vendu sa filiale digitale, utilise que du papier provenant des forêts gérées durablement.

En outre, en 2020, au début de la crise sanitaire du covid-19, l’imprimerie a mobilisé son équipe pour utiliser un vernis antibactérien. Cette démarche répond à la norme ISO 22196 qui consiste à mesurer l’action antibactérienne sur les surfaces non poreuses. Ainsi, l’entreprise garantit l’impression des documents de long terme qui ne transmettent pas des virus et bactéries.

De plus, l’imprimerie s’engage sur sa responsabilité sociale et installe des pratiques innovantes. En 2020, elle obtient, à ce titre, le label Print’Ethic, une certification RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) pour les industries graphiques. Ainsi, l’entreprise recrute des salariés de toutes nationalités et les forment à plus de trente savoirs faire différents. Elle met également à leur disposition des vélos électriques afin de faciliter leur déplacement au travail tout en les incitant à s’impliquer dans un quotidien sain et écologique.

Pour conclure, Deux-Ponts Manufacture, par ces différentes préoccupations et actions concrètes, se montre investie dans la cause environnementale et tend vers une culture innovante. Ces engagements ont été prouvés par la multitude des labels qu’elle a obtenue et que ses responsables continuent à préserver depuis la création de l’entreprise.

Tinhinane DJEBRA, M1 MDLE

Du papier avec 0% d’arbre ?

Parmi les démarches cherchant à rendre l’imprimerie éco-responsables, il en existe une plutôt originale et fort ambitieuse : les papiers conçus sans arbre.  Découvrons quels sont ces curieux papiers.

Le papier Bagasse

Comme son nom l’indique, le papier Bagasse est issu de la bagasse, un sous-produit de la transformation de la canne à sucre. Habituellement enfouis ou bien brûlés (émettant donc des Gaz à Effet de Serre.), les résidus de la canne à sucre peuvent être utilisés pour la fabrication de pâte à papier et de papier entièrement recyclable. Notons qu’à Cuba, la production de papier fait avec de la bagasse existe depuis plus de trente ans.

Photo issue de l’article cité, légendée : « A Cuba, les élèves apprennent leurs leçons avec des cahiers fabriqués à partir de la canne à sucre. »

En 2014, le journaliste Georges Gauvin écrit un ensemble d’articles sur la canne à sucre, dont un qui parle de la production de papier issu de la bagasse. Dans cet article, il nous dit : « Un journaliste de Témoignages de passage à Cuba, en 1979, a fait l’inventaire des réalisations de cet institut et a noté que les enfants cubains écrivaient déjà sur du papier issu de la bagasse. Cuba en avait déjà fabriqué 85 millions de cahiers et depuis, cette industrie n’a cessé de progresser, de s’améliorer et de se diversifier. »

La papeterie Zuber Rieder propose des papiers éco-conçus à partir de bagasse. Il propose notamment des supports de communications et des packagings « respectueux de l’environnement. »

Le papier Shiro Alga Carta

Voilà un autre papier classé sans arbre. Le papier Shiro Alga Carta est fait à partir d’algues Shiro, récoltées notamment des excès de ces algues dans la lagune de Venise. Présentes depuis longtemps à la lagune de Venise, ces algues l’ont massivement infestée dans les années 1990, poussant en quantités anormales et causant une instabilité de l’écosystème. Elles ont commencé à être recueillies et l’un des solutions proposées fut de les utiliser dans la fabrication du papier. Les algues servent de substitut partiel de certains matériaux, par exemple la cellulose ou les fibres de bois. Elles sont mélangées à des fibres certifiées FSC, produites sans émission de CO2 et deviennent alors du papier !

Les quantités d’algues n’étant plus suffisante à Venise, la firme italienne Favini, qui a lancé ce papier, se tourne maintenant vers d’autres endroit pour s’approvisionner, comme la Bretagne.

Enfin, l’imprimerie Cloître, située près de Brest, est la première imprimerie française à proposer le papier Shiro Alga Carta.

Il existe ainsi plusieurs types de papier curieux car ils ne sont pas faits avec des arbres. Voici une bonne idée pour limiter (arrêter) la déforestation. Sachez qu’en Inde et qu’en Amérique du Sud, la fabrication de papier sans arbre représente près de 20% de la production de papier. Peut-être un objectif à réfléchir pour la France ?

Lara FURSTENBERGER, M1 MDLE

Les illustrations viennent du site de la Papeterie Zuber Rieder : https://www.zuberrieder.fr/fr/

Retrouvez l’article cité : https://www.temoignages.re/politique/canne-a-sucre/la-bagasse-et-la-production-de-papier,80542

L’imprimerie des Deux-Ponts à Bresson : des savoir-faire locaux tournés vers le respect de l’environnement


Source:
Compte instagram de l’imprimerie @deuxpontsmanufacture : recense tous les labels de l’entreprise et met en avant son engagement écoresponsable.

Lundi 24 octobre 2022, nous avons eu la chance de visiter l’imprimerie des Deux Ponts située à Bressons en périphérie de Grenoble. Cette entreprise familiale (aujourd’hui c’est Laurent Caillat, troisième du nom, qui est à la tête de l’imprimerie) créée en 1935 qui emploie actuellement 92 employés mêle des savoirs faire riches avec plus de 34 métiers ainsi que des préoccupations environnementales fortes. Ainsi, l’imprimerie a été une des premières à obtenir le label Imprim’Vert et à être certifiée ISO 14001 en 2004. Cette norme est une référence mondiale pour mettre en place un système de management de l’environnement : c’est un outil très efficace pour toute organisation qui souhaite limiter ses impacts sur la planète à travers la diminution de ses consommations en eaux, énergies, de ses déchets, mais également de ses émissions de gaz à effet de serre.

Qu’est-ce que ces labels impliquent concrètement dans l’activité de l’imprimerie ? Tout d’abord, elle ne travaille qu’avec des papetiers qui gèrent d’une manière durable leurs forêts : cela est certifié par les labels PEFC (Programme des reconnaissances des certifications forestières) et FSC (Forest Stewardship Council). De même, tous les papiers non vendus sont recyclés quels que soit leur format ou leur couleurs et revendus à des entreprises locales ou traitées par ces dernières. Les eaux de pluie sont collectées depuis peu et l’hiver, la chaleur des machines est réutilisée pour chauffer les bureaux. Le label Imprim’Vert repose sur un cahier des charges fait de cinq critères : la bonne gestion des déchets à risques, la non utilisation de produit toxique, la sensibilisation environnementale des salariés et de la clientèle, et le suivi des consommations énergétiques. La Manufacture prône aussi les savoir-faire locaux et adhère à la French Fab qui a pour but de promouvoir les industries françaises innovantes à l’étranger. En 2020, l’obtention du label Print’ Ethic et le label RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) pour les industries graphiques garantissent l’intégration volontaire par l’imprimerie de préoccupations sociales (telles que l’égalité salariale hommes/femmes) et environnementales dans leurs activités. Une autre action, qui ne touche pas toute la production mais mérite d’être relevée, est la création d’un petit livre vert qui reprend les principales idées reçues sur le papier. Nous apprenons ainsi que le papier peut être recyclé jusqu’à sept fois ! Les avantages du papier sont rappelés : par exemple, un catalogue en ligne a cinq fois plus d’effets sur l’acidification des océans qu’un catalogue papier. Enfin, des moyens écologiques sont mis à libre disposition des salariés pour se rendre à leur travail : la manufacture prête des vélos électriques pour les trajets quotidiens.

Un autre engagement de l’entreprise est celui du pari du papier plutôt que du digital. En effet, dans une émission retransmise sur France bleue, des artisans vantent la dimension démocratique et éternelle du livre qui se prête et véhicule toutes sortes d’opinions. La structure exporte des livres, des pochettes, et même des sacs cartonnés, à des marques de luxe mondialement connues. Les savoir-faire spécialisés et uniques de l’imprimerie ont été mis en valeur à travers l’octroi par l’État en 2012 du label EPV, Entreprise du Patrimoine Vivant. Des savoir-faire tels que celui de couverturier, de sérigrapheur, de relieur ou de typographe doreur, qui risqueraient d’être oubliés sont encore enseignés à de jeunes ouvriers et ouvrières. Durant notre visite, nous avons pu voir en action des employés en train de poser de la dorure sur la reliure et les pages d’un futur livre d’une très grande marque. Vous pourrez peut-être bientôt le voir exposé dans un magasin de l’enseigne. Les marques haut de gamme à l’échelle nationale, européenne ou internationale sont ainsi un des débouchés principaux de l’établissement et elles valorisent le fait d’avoir un imprimeur engagé dans la cause environnementale. Aujourd’hui, à peine remise de la crise de 2008, l’entreprise doit faire face à une crise de l’industrie du papier. Mais c’est sa foi en l’avenir du papier et sa capacité à s’adapter en se tournant vers de nouveaux clients qui a permis à l’imprimerie de se relever. Pour durer, elle se tient également au courant des évolutions du papier en suivant les innovations de l’école d’ingénieur Pagora ou du Centre Technique du Papier situés sur le campus universitaire de Grenoble. Enfin, une attention particulière est donnée au recrutement comme nous l’a rappelé Madame Cécile Kebbal, directrice des ressources humaines, qui tente de faire connaître la structure par le biais des réseaux sociaux ou de son site internet. Là encore, l’enjeu écologique est mis en lumière ce qui montre que cela fait partie de l’identité de l’imprimerie.

Terminons sur cette phrase du fondateur de l’imprimerie, André Caillat, en 1935 qui prend tout son sens dans les efforts fournis par l’entreprise en matière de recyclage notamment : “Aujourd’hui, rien ne se jette, tout à une valeur”.

Sources (sites internet)

-https://www.deux-ponts.fr/fr/page-daccueil/

-https://www.boutique.afnor.org/fr-fr/norme/nf-en-iso-14001/systemes-de-management-environnemental-exigences-et-lignes-directrices-pour/fa176494/1513?pk_source=google-adwords&pk_medium=cpc&pk_campaign=ISO

-https://www.instagram.com/deuxpontsmanufacture/

-https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/la-manufacture-deux-ponts-en-isere-une-imprimerie-qui-fait-impression-1526316181

Le papier dans un enjeu de renouveau

Le matériau papier présente les qualités d’une énergie durable, bien que malmené par l’opinion publique qui s’empare de la question écologique. Le marché du livre, en pleine mutation, voit ses professionnels innover pour maintenir la ressource papier. Mais les innovations des secteurs de fabrication ne sont-elles pas à surveiller ?

Les idées reçues sur le papier sont multiples et nuisent aux métiers qui le manipulent : “il détruit la forêt, l’industrie papetière est responsable de la déforestation” ou encore “il a une empreinte carbone conséquente, son bilan carbone est plus énergivore que ceux des produits électroniques”. Or contrairement à la première industrie responsable de la déforestation, l’agriculture, l’industrie papetière gère ses ressources avec des forêts certifiées qui de surcroît gagnent du terrain. En 10 ans, la forêt française a gagné 500 000 ha quand la consommation du matériau augmentait de 1,3% par an et de 20% pour les papiers à usage graphique. Ces forêts gérées de manière durable permettent de replanter 3 arbres sur 4 pour chaque arbre coupé.

Énergie durable par excellence, le papier rentre dans un cercle vertueux en réduisant son empreinte carbone. Aujourd’hui, un e-book a un bilan carbone 250 fois plus élevé qu’un livre traditionnel et il y a plus de documents numériques produits par jour que de documents à base de papier. Mais le bouleversement de l’impression numérique n’est rien à côté des innovations prévues : l’impression graphique numérique est “boostée par l’apparition de nouveaux types d’encres et de toners” bénéfiques à l’activité, mais pas à la planète.

Entre intérêts financiers et lutte pour la décarbonation du livre, les professionnels de l’imprimerie et de la fabrication choisissent leur camp en ayant l’avenir de leur secteur d’activité et de notre monde en tête. Jérôme Grassin et Jacques Sturm décrivent des nouveaux procédés de fabrication de pâte à papier dans leur article “Regards sur cet inconnu, le papier” dans la revue La Jaune et la Rouge : leur propre revue change d’allure avec un nouveau procédé de fabrication grâce à des interfaces chimiques et technologiques, et non plus traditionnelles.

“ce n’est donc pas un phénomène d’accrochage mécanique des fibres entre elles, mais la force de liaison chimique interfibre qui procure au papier cette étonnante résistance.”

Le matériau papier qui existe depuis des siècles semble se réinventer aujourd’hui et demain, en vue des avancées des secteurs professionnels qui l’utilisent. Des problématiques le concernant, comme la surproduction ou l’exploitation abusive, sont tout de même combattues, et notamment par les acteurs des métiers du livre. Avec leurs propres moyens, ils participent à une décarbonation du livre, comme en témoignent les fabricants.

Emma Bellier, M1 MDLE

Sources

Les labels verts dans l’impression : un gage de sérieux et de durabilité ?

Le secteur de l’impression est touché par la création et la multiplication de labels verts. Mais à quoi correspondent ils ? Est-ce un gage de sérieux et d’engagement sur les critères environnementaux ?

Dans une volonté de rendre l’impression papier plus écologique, des organismes normalisateurs spécialisés mettent au point des certifications. Ces certifications, ou labels, peuvent être regrouper en trois domaines : l’imprimeur, le papier et la forêt.

Chez les imprimeurs les écolabels ont pour but de montrer que la fçon de faire respecte l’environnement de manière durable. On trouvera les certifications Imprim’Vert et ISO 140001 pour les plus connues, mais aussi Print’Ethic qui est spécialisé dans les industries graphiques, ou EMAS (Eco-Management and Audit Scheme) qui évalue les performance environnementales. Pour mieux comprendre comment fonctionnent ces labels, prenons l’exemple d’Imprim’Vert.

Logo Imprim'Vert

Créé en 1998 par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Loir-et-Cher et la Chambre Régionale des Métiers et de l’Artisanat du Centre, ce label compte aujourd’hui plus de 2 000 sites labellisés. Pour pouvoir porter ce logo, 5 critères sont à respecter : l’élimination conforme des déchets dangereux, la sécurisation des stockages de liquides dangereux, la non-utilisation de certains produits CMR  (substances Cancérogènes, Mutagènes et toxiques pour la Reproduction), la sensibilisation environnementale et le suivi des consommations énergétiques du site. En réunissant tous ces critères, les imprimeurs certifiés doivent diminuer leur impact écologique.

Pour pouvoir imprimer, les imprimeurs ont besoin de se fournir en papier. Or pour rester dans leur ligne écologique, un imprimeur choisira de se fournir d’un papier écolabellisé, c’est-à-dire dont on connait la provenance des matières premières et la consommation d’énergie lors de la création. On peut trouver parmi ces certifications, l’écolabel européen, le plus important, ou encore le Cygne Blanc et l’Ange Bleu qui sont des labels propres à leur pays d’origine, respectivement la Suède et l’Allemagne.

logo écolabel européen

L’écolabel européen, spécialisé dans le papier imprimé est certifié par l’AFNOR (Agence Française de NORmalisation). Il a pour objectif de promouvoir une économie circulaire en générant moins de déchets et de CO2 tout en développant des produits durables, faciles à réparer et recyclables.

Le papier, élément essentiel dans l’impression, est fabriqué à base de fibre de papier qui est issue d’arbre ou de papier recyclé. Des écolabels tels que FSC (Forest StewardShip Council) et PEFC (Programme de Reconnaissances des Certificatiosn Forestières) ont été créé pour certifier de la gestion durable d’une forêt pour les générations actuelles et futures et sur la traçabilité de ses produits. La principale différence entre ces deux labels sur un produit, est que FSC certifie que ce qui a été réutilisé a été recyclé à 100% tandis que PEFC garantit que le produit est composé d’au moins 70% de matériaux recyclés. Aujourd’hui seulement 10% des forêts sont certifiées dans le monde.

log FSC

En France la certification FSC compte 68 adhérents et comptabilise 94 000 hectares de forêts certifiées. 10 principes sont à respecter pour obtenir l’écolabel autour de 3 thèmes : le respect des droits et des lois, les impacts environnementaux et la gestion des forêts. La branche française fête cette année ses 15 ans d’existence et propose une nouvelle stratégie autour de trois grands axes : le développement de cette certification, le développement de la consommation responsable et le renforcement de l’écosystème d’acteurs. Dans le but d’avoir des forêts françaises engagées dans la prévention de la biodiversité forestière et qui s’adaptent aux changements climatiques.

Les écolabels et certifications sont de plus en plus présents dans le monde de l’impression au niveau local et mondial. Ce qui traduit un gage de sérieux et d’engagement écologique de la part de tous ces acteurs. Mais est-ce suffisant pour réduire leur empreinte carbone ? Pas si sûr…


DUBOULOZ-MONNET Laurie – M1 MDLE IDB.

Papiers PEFC ou papier FSC : l’assurance d’une meilleure empreinte carbone ?

Logo du label FSC et du label PEFC

 

Trois quarts du bilan carbone du livre : voilà ce que représente la part de la fabrication du papier dans la production d’ouvrages. Ainsi, son optimisation est un facteur important auquel les éditeurs doivent prêter attention afin de réduire leur impact environnemental, notamment par la diminution de leur taux d’émissions de carbone lié à la création du papier. 

Tout d’abord, on pourrait s’interroger sur la manière dont est fabriqué le papier. Le papier est élaboré à partir de fibre de bois -aussi appelé fibre vierge- et donc de l’exploitation de forêts, d’une importante quantité d’eau, d’énergie et enfin de produits chimiques. 

Cependant, depuis quelques années, l’Europe s’inscrit de plus en plus dans une logique écologique, notamment en favorisant l’utilisation de papier recyclé. Néanmoins, le papier recyclé agit seulement sur la biodiversité étant donné la limitation de nouvelles coupes de bois et par une moindre consommation d’eau et d’énergie. Par conséquent, le papier recyclé ne réduit pas pour autant l’émission de carbone et reste très écotoxique notamment par son processus de désencrage. De plus, celui-ci ne peut être recyclé que cinq fois tout au plus avant de perdre en qualité. 

Toutefois, l’utilisation de papier recyclé ne représente que 2% de la production de livres en France. Néanmoins, dans une démarche écologique, les éditeurs favorisent l’utilisation de papier provenant de forêts européennes ou de papier dits labellisés : les papiers PEFC ou FSC. 

Ces deux labels de certification forestière possèdent deux origines différentes : 

Le label FSC -Forest Stewardship Council- est une organisation à but non-lucratif créée en 1993 par des associations environnementales et est basé à Bonn en Allemagne. Celle-ci est soutenue par de nombreuses ONG et a certifié environ quatre-vingt-dix millions d’hectares de forêts dans le monde. Ainsi, cette labellisation permet de s’assurer que les matériaux proviennent d’une forêt gérée de manière durable et responsable. 

Le label PEFC -Programme européen de certification forestière-, a été créé par des industriels et des associations de protection de l’environnement en 1998. Ce label, quant à lui, est basé au Luxembourg et cherche à assurer que le papier a été produit à partir de pâte composée de fibre de bois provenant de forêts gérées durablement. C’est également une organisation à but non-lucratif qui regroupe environ deux cents millions d’hectares de forêt. 

Cependant, on constate que ces deux labellisations ne concernent que la gestion de forêt, c’est-à-dire la provenance des fibres de bois et non leur fabrication. 

Ainsi, les papetiers labellisés PEFC et FSC certifient utiliser des fibres de bois issus de forêts gérées de manière responsable et durable, collectent les déchets des scieries, améliorent le traitement des rejets, réduisent l’utilisation d’arbres provenant de milieu naturel, interdisent l’utilisation de pesticides et encadrent davantage l’utilisation des produits phytosanitaires. 

Finalement, ces labels permettent aux éditeurs de montrer qu’ils s’engagent peu à peu dans une démarche écologique en fonction de leurs moyens et de leurs ressources tout en s’assurant de la provenance de leurs matériaux. Qui plus est, sur la quatrième de couverture des livres, on peut constater qu’ils ne sont pas tous labellisés de la même manière. Voici les trois formes de certification que l’on retrouve majoritairement : 

  • Label 100% : le papier n’est composé que de matériaux provenant de forêts gérées durablement.
  • Label mixte : le papier est composé de matériaux certifiés et d’autres produits contrôlés.
  • Label recyclé : les matériaux forestiers que l’on retrouve dans ce produit ont été recyclés. 

Ainsi, lorsque les maisons d’édition s’interrogent sur la provenance de leurs matériaux comme cela est le cas avec les certifications forestières PEFC et FSC. Elles n’assurent pas une empreinte carbone plus faible, mais tendent à une logique écologique en préservant davantage les forêts à travers un choix plus responsable et durable.

GIBAUDAN Camille, M1 MDLE

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